Torta de brócolis e frango

publicado por: Neil

Torta de brócolis e frango. Enviada por Neil e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 copo de azeite
• 12 colheres de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 copos de leite
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 maço de brócolis
• 1 peito de frango

modo de preparo

1. Cozinhe o frango em água e sal e reserve.
2. Cozinhe o brócolis no vapor e reserve.
3. Bata no liquidificador, o azeite, ovos, queijo ralado, leite e tablete de legumes.
4. Abra a tampa do liquidificador, e ainda ligado, coloque a farinha de trigo aos poucos.
5. Desligue o liquidificador e coloque o fermento, mexa delicadamente.
6. Pique o frango e o brócolis bem pequeno (pode-se colocar os dois em um processador).
7. Coloque metade da massa em um refratário untado.
8. Coloque o frango já misturado com o brócolis por cima.
9. E coloque a outra metade da massa.
10. Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.