Arroz roxo

publicado por: Nailah

Arroz roxo. Enviada por Nailah e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1/4 de óleo
• 2 alhos
• 1/2 cebola
• 1/4 beterraba
• 2 xícaras de água morna
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque o óleo em uma panela, deixe esquentar, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.
2. Depois de lavado, coloque o arroz e a beterraba bem picadinha e meio cozida.
3. Coloque a água e o sal a gosto, deixe cozinhar por 3 minutos.
4. O arroz fica roxo despertando o interesse das crianças pela cor.
5. Acompanhe com uma carne e batatas fritas.