Hambúrguer de festa

publicado por: Lisandra

Hambúrguer de festa. Enviada por Lisandra e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de patinho
• 1 maço de cebolinha e cheiro-verde
• 1 tomate
• 1 cebola grande
• 1 pitada de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo
• 8 pães pequenos
• 350 g de queijo prato
• ketchup e mostarda se preferir molho de salada
• óleo para fritar
• folhas de alface

modo de preparo

1. Pique todos os legumes e vegetais.
2. Misture a carne com, ovo, cebola, cheiro-verde e cebolinha.
3. Se for usar em festinhas, faça bolinhas achatadas médias.
4. Frite o hambúrguer.
5. Monte o lanche.
6. Para conservar a carne ou o hambúrguer, guarde na geladeira por até 1 semana.
7. Se for conservar o hambúrguer inteiro retire o tomate para não ficar seco ou murcho.
8. Na hora de consumir, leve ao micro-ondas por 5 minutos ou aperte em botão "hambúrguer".