Panqueca de frango ao molho branco

publicado por: Regiane

Panqueca de frango ao molho branco. Enviada por Regiane e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:1/2 peito de frango
• 2 alhos picados
• molho de tomate
• 1 sazón vermelho
• sal a gosto
• 1 sazón de frango
• azeite

Molho:

• Molho:1 cebola picada
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 creme de leite
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque o frango para cozinhar, em uma panela com água e o sazón de frango.
2. Depois de cozido, desfie o frango.
3. Em uma panela, coloque o azeite e o alho picado, refogue.
4. Coloque o frango desfiado e o sazon vermelho, deixe apenas o tempo de juntar os ingredientes.
5. Acrescente o molho de tomate, não deixe ficar ensopado de molho, deixe o frango ficar apenas molhadinho. Reserve.
6. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e em uma frigideira, coloque a massa com uma concha e deixe dourar.
7. Faça isso até que a massa acabe.
8. Para o molho, coloque todos os ingredientes em uma panela e ferva.
9. A montagem é simples, coloque o recheio de frango nas panquecas, enrole todas e por fim coloque o molho branco por cima.
10. Pronto.
11. Bom Apetite.