Bolo de banana sem glúten fácil

publicado por: Rafaela

Bolo de banana sem glúten fácil. Enviada por Rafaela e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de arroz sem glúten
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de óleo de soja
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 8 bananas grandes maduras
• 1 e 1/2 copos de açúcar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador a farinha de arroz sem glúten, o leite, o óleo de soja,
2. os ovos, o fermento, 4 bananas e o açúcar.
3. Depois coloque em uma forma untada.
4. Com a massa na forma corte em rodelas as 4 bananas e coloque sobre a massa.
5. Polvilhe com açúcar e canela.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos (dependendo do forno).