Tapioca com queijo e presunto

publicado por: Guaraci

Tapioca com queijo e presunto. Enviada por Guaraci e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de goma de tapioca hidratada (depende do tamanho da sua frigideira e espessura)
• 1 colher (café) de manteiga
• 1 ou 2 fatias de mussarela
• 1 ou 2 fatias de presunto
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Peneire a goma de tapioca que você já compra pronta.
2. Coloque em uma frigideira e espalhe bem até que cubra toda a frigideira e espessura, não pode ficar fina demais para que não se quebre.
3. Coloque em uma frigideira em fogo médio e, quando começar a soltar das beiradas vire a tapioca.
4. Ela se solta facilmente da frigideira.
5. Caso seja necessário use uma espátula.
6. Assim que vira espalhe a manteiga.
7. Coloque o recheio e dobre.
8. Vire para dourar de todos os lados.
9. Sirva quente.