Bolo de cremogema

publicado por: Djane

Bolo de cremogema. Enviada por Djane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 200 g margarina
• 2 xícaras açúcar
• 2 xícaras farinha de trigo
• 200 g cremogema
• 4 ovos
• 1 vidro leite de coco (200 ml)
• 1 colher sopa fermento em pó

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata a margarina com o açúcar e as gemas.
3. Acrescente o leite de coco, a cremogema e a farinha de trigo.
4. Por último acrescente o fermento e as claras em neve.
5. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
6. Pode substituir a farinha branca por farinha integral.