Estrogonofe de frango na pressão da Rô

publicado por: Lili

Estrogonofe de frango na pressão da Rô. Enviada por Lili e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos
• alho, cebola e sal a gosto
• 2 sachês de molho de tomate refogado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 lata de milho
• 200 g de azeitonas verdes fatiadas

modo de preparo

1. Refogue o frango com alho e cebola até dourar.
2. Coloque na panela de pressão com o molho de tomate, e 1/2 xícara de água.
3. Adicione o milho, as azeitonas e sal a gosto.
4. Deixe na panela de pressão por 15 minutos.
5. Retire a pressão da panela e adicione o creme de leite.
6. Sirva com arroz branco e batata palha.