Bolo de pão de queijo com requeijão

publicado por: Rebecca

Bolo de pão de queijo com requeijão. Enviada por Rebecca e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 250 g de polvilho doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ou 2 pacotes
• 1 pitada de sal
• 1/4 de queijo de minas
• requeijão (em copinho)

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos.
2. Adicione o óleo, o leite, o queijo parmesão, o queijo de minas em pedaços e o sal.
3. Bata bem.
4. Adicione o polvilho doce.
5. Se for preciso, acione o botão pulsar do liquidificador.
6. Coloque o fermento em pó.
7. Despeje em uma forma untada.
8. Abra buracos na massa e coloque colherada de requeijão dentro deles.
9. Leve em forno quente por, aproximadamente, 30 minutos, dependendo da potência.
10. Quando estiver dourando, abaixe o fogo e doure mais um pouco.
11. Desenforme e sirva quente.