Pavê de Café Caramello

publicado por: Jamal

Pavê de Café Caramello. Enviada por Jamal e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pote de 300 ml de Café Caramello de sua preferência (reserve 3 colheres de sopa do café caramello)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
• 4 ovos (separe as gemas das claras)
• 1 pacote de biscoito do tipo maizena ou champagne
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de doce de leite
• leite para umedecer o biscoito champagne ou maizena

modo de preparo

Creme amarelo:

1. Creme amarelo: Leve ao fogo, uma lata de leite condensado e a mesma medida de leite, acrescente quatro gemas e mexa sempre até engrossar.
2. Em seguida, coloque o creme no fundo da sua vasilha.
3. Umedeça biscoito champagne ou maizena no leite morno e deposite o mesmo por cima do creme.
4. Após, espalhe um vidro de café caramelo sobre a camada de biscoito.

Creme branco:

1. Creme branco:Bata quatro claras em ponto de neve, coloque aos poucos as 6 colheres de açúcar.
2. Em seguida, acrescente 3 colheres de sopa de doce de leite e 3 colheres de Café Caramello, misture bem suavemente.
3. Espalhe sobre as outras camadas.
4. Leve ao congelador e deixe descansar por 12 horas ou até ficar bem gelado.
5. Fica uma verdadeira delícia!