Pão de queijo de batata saboroso

publicado por: Camile

Pão de queijo de batata saboroso. Enviada por Camile e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 batatas médias
• 1 kg de polvilho azedo
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 4 ovos
• 1 e 1/2 copo americano de óleo
• 1 copo americano de leite
• 1 copo americano de água
• 300 g de mussarela ou canastra ralado

modo de preparo

1. Em primeiro lugar, cozinhe as batatas.
2. Depois de cozidas, amasse-as com um garfo e reserve.
3. Em uma panelinha, coloque pra ferver o óleo, o leite e a água.
4. Em uma vasilha bem grande, coloque as batatas amassadas, o polvilho, os ovos, o sal e o queijo ralado.
5. Misture bem, com as mãos mesmo.
6. Aos poucos, adicione a mistura que você ferveu.
7. Amasse bem a massa até o braço doer mesmo.
8. A massa vai ficar bem lisinha e bonita.
9. Unte uma forma com óleo e faça as bolinhas.
10. Coloque no forno, preaquecido a 200°C, por aproximadamente, 20 minutos ou até ficarem bem dourados.
11. Ele vai crescer bastante.
12. Então não faça as bolinhas muito grande.
13. E pronto e só saborear.
14. É uma massa leve, mesmo com batata.