Bolo de chocolate com recheio branco

publicado por: Maya

Bolo de chocolate com recheio branco. Enviada por Maya e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara (chá) de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura chocolate:

• Cobertura chocolate:1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 colheres (chá) de essência de baunilha

Creme branco:

• Creme branco:1 lata creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de maisena

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
3. Asse por cerca de 45 minutos, em forno médio (250°C), preaquecido.

Cobertura:

1. Cobertura:Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar ao ponto de soltar do fundo da panela.
2. Cubra o bolo com a calda ainda morna.
3. Não precisa diluir a maisena.

Creme branco:

1. Creme branco:Numa panela colocar o leite condensado, o creme de leite e 3 colheres de maisena diluídas em água antes.
2. Ferver até engrossar.

Montagem:

1. Montagem:Retirar da forma ainda morno, cortar em camadas e rechear o interior com o creme branco, ir montando os andares intercalando creme branco com o bolo.
2. Por cima, dos lados e por dentro cobrir com a cobertura de chocolate.