Sorvete de amendoim com calda

publicado por: Ayumi

Sorvete de amendoim com calda. Enviada por Ayumi e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Sorvete:

• Sorvete:500 g de amendoim
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro e 1/2 de leite integral

Calda de amendoim:

• Calda de amendoim:1 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de água

modo de preparo

Sorvete:

1. Sorvete:Bata no liquidificador, por 5 minutos, 1 lata de leite condensado com a mesma quantidade de amendoim torrado e moído (tipo paçoca).
2. Deixe congelar por 2 horas e depois bata novamente com o leite, isso deixará seu sorvete com cremosidade maior.

Calda:

1. Calda:Coloque numa panela pequena, a água e o açúcar, mexa até virar um caramelo consistente.
2. Depois coloque 1/2 xícara de amendoim torrado.
3. Sirva com o caramelo de amendoim.
4. Bom apetite.