Torta de atum com brócolis

publicado por: Lalo

Torta de atum com brócolis. Enviada por Lalo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 1/2 xícara de óleo
• 1 dente de alho
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:2 latas de atum sólido em óleo
• 1 pé de brócolis
• 1 copo de requeijão
• 1 cebola pequena
• sal

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Refogue a cebola sem queimar.
2. Junte o brócolis e refogue por 3 minutos, mexendo sempre.
3. Se quiser coloque uma pitadinha de sal.

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador todos os ingredientes na seguinte ordem, primeiro o ovo, o leite, o óleo e a margarina por 5 minutos.
2. Depois o alho, o sal.
3. Ainda com o liquidificador ligado, ir colocando a farinha de trigo aos poucos e bater por mais 3 minutos.
4. Caso não esteja batendo, coloque um pouquinho a mais de leite.
5. Desligue.
6. Por último, coloque o fermento e mexa com uma colher.

Montagem:

1. Montagem:Em uma assadeira untada com margarina, coloque um pouco da massa até cobrir o fundo.
2. Em seguida coloque o brócolis, depois o atum e o requeijão.
3. Tudo em camadas.
4. Não coloque a água que sobra do brócolis.
5. Cubra com o restante da massa.
6. Deixe assar por 45 minutos em forno a 200°C.
7. Bom apetite.