Patê de pepino

publicado por: Simone

Patê de pepino. Enviada por Simone e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 pepinos grandes fatiados
• 1/2 cebola pequena cortada em pedaços grandes
• 1 colher de sobremesa de alho desidratado em "flocos"
• 1 colher de sobremesa orégano desidratado
• 5 folhas grandes de manjericão fresco (de preferência)
• 1 colher de sobremesa gergelim branco
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• sal a gosto (foi usado mais ou menos 1 colher de sobremesa rasa)

modo de preparo

1. Bata em um liquidificador ou triturador, o pepino, vá coando pra não ficar aguado.
2. Coloque a cebola, o alho, o manjericão, o orégano e o gergelim.
3. Bata tudo.
4. Coe mais um pouco, pois vai sair mais água.
5. Coloque a maionese.
6. Depois que colocar todos os ingredientes, bata muito bem.
7. Coloque o sal, até o ponto que achar melhor.
8. Está pronto.
9. Só colocar na geladeira para ficar fresquinho.
10. A água do pepino pode ser usada para fazer sucos logo após.