Bolo de milho cremoso e prático

publicado por: Angelita

Bolo de milho cremoso e prático. Enviada por Angelita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 100 g de coco ralado úmido e adoçado
• 2 latas ou sachês de milho verde
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

1. Bater todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador por aproximadamente 5 minutos.
2. Incluir o fermento e bater por 30 segundos no liquidificador.
3. Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo despeje a massa e polvilhe um pouco de coco ralado (opcional).
4. Leve ao forno até ficar dourado (aproximadamente 35 a 40 minutos com temperatura de 180° a 200°C).
5. Sirva quente ou frio com um cafezinho.