Macarrão ao alho e óleo com peito de frango flambado

publicado por: Adriane

Macarrão ao alho e óleo com peito de frango flambado. Enviada por Adriane e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 800 g de espaguete
• 500 g de peito de frango
• 2 (doses) de cachaça de engenho
• 6 dentes de alho picados
• 1 cebola de cabeça cortadas em cubos
• óleo e sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão até ficar ao dente, reserve-o.
2. Em uma frigideira acrescente um pouco do óleo e das cebolas cortados em cubos.
3. Frite o peito de frango já desfiado, quando ele estiver quase dourado acrescente as doses de cachaça de engenho.
4. Mexa com cuidado até flambar e reserve.
5. Em outra frigideira acrescente o óleo, o restante da cebola e do alho e deixe dourar.
6. Coloque o macarrão aos poucos, juntamente com o peito de frango flambado.
7. Coloque em uma travessa e sirva ainda quente.
8. Você pode trocar o peito de frango por qualquer outro ingrediente.