Bolo de curau

publicado por: Regina

Bolo de curau. Enviada por Regina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 xícara de açúcar
• 1 xícara de pó para curau
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 xícaras de farinha de trigo

modo de preparo

1. Bata tudo na batedeira ou no multiprocessador (batedor de massas).
2. Unte uma forma de furo no meio com margarina e farinha.
3. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
4. Pode salpicar canela ou cobrir com goiabada derretida (picar a goiabada em pedaços e derreter em micro-ondas ou no fogo, com um pouquinho de água).