Ceviche de manga

publicado por: Baltazar

Ceviche de manga. Enviada por Baltazar e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 4 limões
• 1 manga
• 1 cebola roxa
• 1 colher de sopa de pimenta dedo-de-moça-picadinha, sem semente
• 2 colheres de café de gengibre picadinho
• 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca
• 2 colheres de sopa de coentro fresco
• 2 colheres de sopa de gergelim preto
• sal a gosto
• 1 alface americana

modo de preparo

1. Espremer o suco dos limões.
2. Cortar a manga em cubos.
3. Cortar a alface em pedaços pequenos.
4. Cortar a cebola roxa em meia lua.
5. Em uma tigela, misturar a manga, a alface, a cebola, a pimenta, o gengibre, as ervas frescas, o suco de limão, o gergelim preto e o sal.