Bolo humilde

publicado por: Laerte

Bolo humilde. Enviada por Laerte e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:8 colheres sopa manteiga ou margarina (pode ser meio a meio)
• 1 xícara de açúcar branco
• 1/2 xícara de açúcar mascavo (opcional)
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de maizena
• gotas de baunilha (opcional)

Creme de limão:

• Creme de limão:1 lata/caixa de leite condensado (395 ml)
• 1/2 xícara de limão

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Separe as claras e bata em neve, reserve.
2. Junte as gemas, a manteiga e os açúcares.
3. Misture a farinha de trigo, peneirada, aos poucos.
4. Coloque o leite e vá misturando.
5. Coloque a clara em neve aos poucos, misturando devagar.
6. Despeje a mistura numa forma untada com manteiga e farinha de trigo.
7. Leve ao forno preaquecido, em temperatura média por 40 minutos.

Creme de limão:

1. Creme de limão:Coloque o leite condensado em uma tigela.
2. Coe o suco de limão e misture bem com o leite condensado.
3. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
4. Depois que o bolo esfriar, coloque o creme de limão como recheio ou como cobertura.