Meu guacamole favorito

publicado por: Geraldo

Meu guacamole favorito. Enviada por Geraldo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 abacate médio maduro
• 1 cebola média picada
• 1 tomate grande picado e sem sementes
• 1/2 maço de coentro picado
• 1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes, ou com semente para um sabor picante (serve molho de pimenta vermelha a gosto)
• sal
• um fio de azeite de oliva
• suco de 1/2 limão

modo de preparo

1. Amassar a polpa do abacate com um garfo juntamente com o suco de limão.
2. Adicionar o restante dos ingredientes.
3. Servir, preferencialmente, com salgadinhos tipo "Doritos" ou tortilhas de milho.