Rapidinho de batata

publicado por: Valmor

Rapidinho de batata. Enviada por Valmor e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 batatas
• 1 tomate
• 250 g mussarela
• orégano a gosto
• azeite a gosto

modo de preparo

1. Corte as batatas tipo chips, porém em fatias mais grossas.
2. Cozinhe as batatas com sal, mas não deixe que elas fiquem muito moles.
3. Escorra e reserve.
4. Num refratário, regue com azeite e acrescente as batatas cobrindo o fundo.
5. Acrescente as fatias de mussarela.
6. Repita a operação.
7. Finalize com a mussarela, as fatias de tomate e polvilhe orégano.