Iscas de frango empanadas na cerveja

publicado por: Magdalena

Iscas de frango empanadas na cerveja. Enviada por Magdalena e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de cerveja
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de sal
• salsa picada e pimenta a gosto
• 1 kg e 1/2 de peito de frango em tiras
• 2 dentes de alho amassados
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• suco de 1 limão

modo de preparo

1. Em uma tigela misture a cerveja, a farinha, o sal, a salsa e a pimenta.
2. Leve à geladeira por 25 minutos.
3. Tempere o frango com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão.
4. Deixe pegar tempero enquanto dá o tempo da mistura que está gelando.
5. Passe as tiras de frango na massa e frite em óleo bem quente até ficarem douradas.
6. Escorra sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura e sirva em seguida.
7. Sirva com molho de pimenta, catchup, mostarda ou creme tártaro.
8. Fica uma delícia.