Salada soberba

publicado por: Dione

Salada soberba. Enviada por Dione e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 250 gr de macarrão parafuso
• 1 lata de atum
• 1 lata pequena de maionese
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de chá de cheiro verde picado
• 1 xícara de chá de azeitona picada (verde ou preta)
• sal e pimenta opcional

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão deixando "al dente", isto é, não muito mole.
2. Numa vasilha separada, misture o atum, a seleta, o milho, o cheiro-verde e a azeitona.
3. Em outra vasilha, faça um molho com a maionese e o creme de leite, misturando com uma colher até formarem um creme homogêneo.
4. Quando o molho estiver pronto acrescente-o ao macarrão, mexendo bem para que ele envolva todos os parafusos.
5. Acrescente a mistura reservada ao macarrão, mexendo levemente até que tudo esteja bem misturado.
6. Leve à geladeira.
7. Sirva bem gelado e bom apetite.