Salmão com Philadelfia e batata palha

publicado por: Margarida

Salmão com Philadelfia e batata palha. Enviada por Margarida e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 kg de salmão (peixe inteiro sem cabeça)
• tempero para peixe a gosto ou seu tempero preferido
• 1 pote de Philadelfia 150 g
• 1 pacote de batata palha

modo de preparo

1. Tempere o salmão e reserve na geladeira.
2. Retire da geladeira, forre uma grelha para churrasqueira com papel alumínio e coloque o peixe aberto, cubra com outro pedaço de papel alumínio.
3. Após 1:00 hora no fogo, retire o papel alumínio de cima do peixe e espalhe o pote de Philadelfia no salmão.
4. Cubra com a batata palha e leve novamente à churrasqueira sem o papel alumínio por cima.
5. Deixar por mais 10 minutos. Cuidado para não virar.
6. Após este período, retire o salmão e sirva em uma travessa.