Torta de queijo minas

publicado por: Damian

Torta de queijo minas. Enviada por Damian e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:12 colheres de trigo
• 250 g de margarina
• 1 gema

Recheio:

• Recheio:300 g de queijo minas
• 200 g de bacon
• 1 pimenta dedo-de-moça
• 1 caldo de galinha
• salsinha
• 50 g de azeitonas sem caroço
• 1 colher de fermento
• 100 g de mussarela ou queijo prato

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
2. Cubra o fundo e as laterais da forma.

Recheio:

1. Recheio:Bata no liquidificador o queijo minas, o caldo de galinha, a mussarela e o fermento.
2. Despeje sobre a massa, pique o bacon e frite.
3. Salpique sobre o recheio juntamente com a pimenta, a salsinha e azeitona.
4. Asse em fogo médio por, aproximadamente, 30 minutos ou até ficar bem dourado.