Frango cremoso com queijo

publicado por: Evandro

Frango cremoso com queijo. Enviada por Evandro e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1/2 cebola média
• 1/2 pimentão médio
• 1 dente de alho pequeno
• 1/2 tablete de knorr (frango)
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 peito de frango (sem o osso)
• sal e temperos de sua preferência (pimenta, noz moscada)

modo de preparo

1. Pique a cebola, o pimentão e o alho.
2. Coloque para refogar com a margarina.
3. Quando estiver refogado, coloque o frango picado e temperado.
4. Coloque o knorr e deixe cozinhando na água que o próprio frango irá soltar, mexendo de vez em quando para não grudar.
5. Quando já estiver cozido coloque um pouquinho de água, pouco mesmo.
6. Coloque o leite com a farinha de trigo já dissolvida.
7. Misture até engrossar e, quando for desligar o fogo, acrescente o queijo parmesão ralado.