Surpresa de uva diferente

publicado por: Dulcineia

Surpresa de uva diferente. Enviada por Dulcineia e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (usa a mesma medida do leite condensado)
• 1 gema
• 1 colher de margarina ou manteiga
• 1 barra de chocolate meio amargo (180g)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 clara em neve
• 1 colher de conhaque
• 20 bombons serenata de amor
• 1 cacho de uva sem sementes
• 1 garrafa de creme de leite fresco
• 3 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Corte os chocolates em 4 partes e reserve.
2. Corte as uvas ao meio e reserve.
3. Numa panela, coloque o leite condensado, o leite, a gema, a manteiga e leve ao fogo sempre mexendo até formar uma papa.
4. Despeje numa travessa de vidro a metade do creme.
5. Por cima do creme coloque os bombons cortados e por cima, o restante do creme branco.
6. Coloque as uvas cortadas por cima da última camada de creme branco.
7. Derreta o chocolate com o creme de leite em banho maria e retire do fogo.
8. Coloque o conhaque e a clara em neve incorporando sem bater.
9. Espalhe a mousse de chocolate por cima das uvas.
10. Leve o creme de leite fresco ao congelador, por 10 a 20 minutos.
11. Retire e bata com velocidade constante com o açúcar, até formar um chantilly.
12. Espalhe por cima da mousse de chocolate.
13. Decore com os bombons e as uvas.
14. Deixe na geladeira até servir.