Cookie tradicional

publicado por: Sol

Cookie tradicional. Enviada por Sol e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 colher de sopa de baunilha
• 125 g de margarina
• 1 ovo
• 200 g de chocolate meio amargo (+50% de cacau)

modo de preparo

1. Misture primeiro a farinha, o açúcar, a manteiga, a baunilha e o ovo até formar uma massa relativamente uniforme.
2. Pique o chocolate em pedaços pequenos e adicione à massa.
3. Encha as colheres de sopa e coloque na assadeira untada previamente com manteiga.
4. Deixe bastante espaço entre as bolinhas pois elas se espalham e podem grudar um cookie no outro.
5. Deixe assar com forno preaquecido por 15 a 20 minutos e aproveite.