Carne ao molho de especiarias

publicado por: Malika

Carne ao molho de especiarias. Enviada por Malika e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de contrafilé ou alcatra
• 1 caldo de picanha
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de alecrim
• 1/2 colher de chá de curry
• 8 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de molho de alho
• 1 copo de água
• 1/2 saquinho de sazón
• menos que 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
• 2 dentes de alho picados

modo de preparo

1. Corte a carne em cubinhos e adicione o alho picado.
2. Pegue o caldo de picanha, o orégano, o alecrim, a pimenta calabresa, o azeite, o sazón, o molho de alho e o curry, bata tudo à mão em um recipiente pequeno, até o caldo de picanha se diluir por completo.
3. Em seguida, adicione o copo de água.
4. Coloque sobre a carne com alho em uma panela.
5. Tampe e deixe cozinhar de 15 a 25 minutos.
6. Sirva ainda quente!