Casadinho de banana

publicado por: Benjamin

Casadinho de banana. Enviada por Benjamin e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Brigadeiro de banana:

• Brigadeiro de banana:1 lata ou caixinha de leite condensado (395g)
• 2 bananas prata ou nanica maduras
• 1 colher de sopa de margarina sem sal

Brigadeiro de chocolate:

• Brigadeiro de chocolate:1 lata ou caixinha de leite condensado (395g)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• açúcar cristal ou refinado para cobrir

modo de preparo

Brigadeiro de banana:

1. Brigadeiro de banana:Amasse as bananas.
2. Derreta a margarina em fogo baixo, adicione as bananas amassadas e mexa por 5 minutos sem parar.
3. Adicione o leite condensado e mexa por mais 5 minutos até desgrudar da panela e deixe esfriar.

Brigadeiro de chocolate:

1. Brigadeiro de chocolate:Derreta a margarina em fogo baixo, adicione o chocolate em pó e mexa sem parar até desgrudar da panela até ponto de enrolar(aproximadamente 20 minutos de fogo).
2. Deixe esfriar e passe margarina nas mãos.
3. Enrole meia colher de chá de brigadeiro de chocolate e adicione à bolinha uma colher de chá de brigadeiro de banana (assim, o chocolate não mascara tanto o gosto da banana).
4. Você vai perceber que a textura do brigadeiro de banana não é a mesma de docinhos comuns e sim mais mole.
5. Finalize a bolinha e passe no açúcar.