Falso bobó de frango

publicado por: Heitor

Falso bobó de frango. Enviada por Heitor e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 caldo knorr de bacon
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• salsa a vontade
• 3 colheres de sopa de massa de tomate
• 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 copos de água
• sal e alho a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela coloque os 2 copos de água e dissolva o caldo knorr.
2. Quando dissolvido acrescente as 3 colheres de massa de tomate e deixe ferver, reserve.
3. Em outra panela refogue o frango com alho e deixe o frango bem moreninho.
4. Após acrescente o tomate, a cebola e a salsa e mexa bastante até o tomate começar a soltar água.
5. Logo após acrescente a água com caldo knorr e massa de tomate.
6. Deixe cozinhando com a panela tampada por uns 30 minutos ou até o caldo ter encorpado um pouco.
7. Acrescente a 1/2 colher de sopa de farinha de trigo e mexa até ganhar consistência.