Hambúrguer de bacon recheado

publicado por: Delfina

Hambúrguer de bacon recheado. Enviada por Delfina e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 300 g de bacon moído
• 5 dentes de alho moídos
• 1/2 cebola picada em cubos
• suco de 1 limão
• cebolinha e salsinha a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto (com cuidado pois o bacon já é salgado)
• 200 g de queijo em cubos (de sua preferência)
• 4 fatias de queijo cheddar

modo de preparo

1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes, menos os queijos.
2. Faça quatro bolas de carne e coloque os queijos em cubos no meio.
3. Achate um pouco para ficar no formato do hambúrguer.
4. Em uma frigideira sele os dois lados de cada hambúrguer (opcional).
5. E em seguida coloque uma fatia de cheddar sobre cada um e asse em uma forma antia-derente ou com papel alumínio no forno a 190ºC por 15 minutos.
6. Experimente com molho barbecue.