Torta de frango da Ju

publicado por: Helenice

Torta de frango da Ju. Enviada por Helenice e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa (rasa) de fermento em pó
• 1 colher de sopa (rasa) de sal

Recheio:

• Recheio:1 frango inteiro desfiado
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates médios picados
• 10 azeitonas cortadinhas
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• cheiro verde a gosto
• 1 copo de requeijão
• 300 g de queijo mussarela ralado
• farinha de rosca para untar
• manteiga para untar

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata por 3 minutos.
2. Em um recipiente fundo coloque todos os ingredientes do recheio, deixando por último o requeijão e o queijo ralado.
3. Despeje metade da massa numa assadeira untada com manteiga e farinha de rosca.
4. Coloque todo recheio por cima da massa.
5. Despeje o restante da massa por cima do recheio até cobrir por completo.
6. Polvilhe o queijo ralado por cima de toda a torta.
7. Depois é só colocar em um forno preaquecido a 270°C e deixar por 45 minutos ou até a parte de cima estar totalmente dourada.
8. Bom apetite.