Bolo Coca-Cola

publicado por: Lucila

Bolo Coca-Cola. Enviada por Lucila e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 4 claras em neve
• 4 gemas
• 300 g de manteiga derretida
• 1 colher de fermento
• 1 copo (200 ml) de coca-cola natural
• 1 xícara de nescau

Recheio (opcional):

• Recheio (opcional):1 lata de leite condensado
• 1 saquinho de coco ralado

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de creme de leite
• 1 colher de fermento
• 1/2 xícara de nescau
• 1/2 xícara de açúcar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em uma batedeira bata as claras em neve.
2. Acrescente as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, o nescau e a manteiga derretida.
3. Depois acrescente a Coca-Cola e por último o fermento.
4. Coloque para assar em uma forma untada.

Recheio (opcional):

1. Recheio (opcional):Leve as fogo o leite condensado e o coco ralado até engrossar.
2. Corte o bolo ao meio na horizontal e separe as partes.
3. Coloque o recheio na parte de baixo e em seguida junte-as novamente.

Cobertura:

1. Cobertura:Leve todos os ingredientes ao fogo só até começar a soltar do fundo, não deixe engrossar muito.
2. Em seguida cubra o bolo e coloque o granulado (opcional).