Geleia de pimenta dedo-de-moça

publicado por: Clodoaldo

Geleia de pimenta dedo-de-moça. Enviada por Clodoaldo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 maçãs descascadas e picadas
• 4 pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes
• 2 copos de suco de laranja bem azedas
• 100 ml de vinagre de arroz
• 1 e 1/2 xícara de açúcar

modo de preparo

1. Bata no pulsar do liquidificador a maçã e as pimentas, depois misture tudo na panela e deixe apurar até dar ponto de geleia.
2. Fica bom com queijo, carne assada e churrasco.