Hot-dog da Priscila

publicado por: Isabella

Hot-dog da Priscila. Enviada por Isabella e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 cabeça de alho
• 2 colheres de manteiga
• 8 salsichas
• 1 caldo de galinha caipira
• cebolinha
• 8 tomates maduros
• extrato de tomate (elefante)
• orégano
• uma pitada de sal

modo de preparo

1. Em uma panela derreta a manteiga e, em seguida, doure o alho.
2. Na sequência coloque os tomates picados e deixe na panela por 20 minutos.
3. Cozinhando e acrescentando água quando necessário para não grudar na panela.
4. Coloque o caldo de galinha, orégano e o sal.
5. O tomate tem que estar bem cozido.
6. Feito isto coloque meia lata de extrato de tomate e deixe ferver mais uns 5 minutos.
7. Coloque a salsicha, tampe a panela e desligue o fogo.
8. Espere mais 5 minutos.
9. Sirva.