Torta de chocolate intenso

publicado por: Naila

Torta de chocolate intenso. Enviada por Naila e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 gemas
• 4 claras batidas em ponto de neve
• 125 g de açúcar
• 100 g de margarina
• 140 g de chocolate meio amargo (confeitaria)
• 1 colher chá (rasa) de fermento em pó
• sorvete de baunilha para servir

modo de preparo

1. Bata as gemas com o açúcar até o creme ficar amarelo clarinho e reserve.
2. Em uma tigela, coloque a margarina e, por cima, o chocolate em pedaços.
3. Leve para derreter no micro-ondas a 800 w por 2 minutos.
4. Você também pode usar banho-maria se preferir.
5. Bata o chocolate derretido com margarina no creme de gemas e açúcar.
6. Com a espátula, acrescente o fermento e incorpore levemente à massa.
7. Por último, acrescente as claras em ponto de neve, também usando a espátula, em movimentos de baixo para cima.
8. Coloque a mistura em uma forma de aro removível de 25 cm, untada com margarina e farinha.
9. Leve ao forno a 150ºC por 45 minutos (ou até que o garfo/palito saiam limpos após serem introduzidos na massa).