Talharim ao requeijão cremoso e calabresa

publicado por: Irma

Talharim ao requeijão cremoso e calabresa. Enviada por Irma e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de talharim da nissin lamén sem tempero
• 150 g de linguiça calabresa defumada cortada em cubinhos
• 1 tomate médio cortado em pedaços
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho cortado bem pequeno ou amassado
• 1/4 de xícara de água
• 1 colher de sopa cheia de requeijão cremoso
• sal a gosto
• orégano a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

1. Coloque o azeite e a linguiça para dar uma leve fritada.
2. Coloque o alho e doure.
3. Acrescente o tomate e em seguida a água.
4. Espere baixar a água e acrescente o requeijão cremoso e o sal a gosto.
5. Cozinhe o talharim ao dente e escorra.
6. Coloque o talharim cozido na panela do molho
7. Coloque no prato e regue com azeite.
8. Acrescente o orégano e o queijo parmesão ralado.
9. Coloque uma folhinha de coentro ou salsa para decorar.