Brigadeiro crocante

publicado por: Luiz

Brigadeiro crocante. Enviada por Luiz e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite sem o soro
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada
• Castanha-de-caju triturada para enrolar

modo de preparo

1. Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o doce soltar do fundo da panela.
2. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
3. Faça bolinhas, passe-as na castanha-de-caju e arrume em forminhas.