Escondidinho de preguiçoso

publicado por: Safira

Escondidinho de preguiçoso. Enviada por Safira e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:500 g de carne moída temperada
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 cebola de cabeça ralada
• 2 folhas de cebolinha picadinha
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 colher de chá de alho em pasta

Massa:

• Massa:6 batatas médias cozidas em rodelas
• 1 tablete de caldo knorr
• 1 copo de requeijão cremoso

Cobertura:

• Cobertura:1/2 salame (mortadela) ralado
• 1 sachê de azeitonas sem sementes
• 200 g de muçarela em fatias
• batata palha

modo de preparo

1. Aqueça o óleo, adicione o alho, a cebola e a cebolinha, tampe a panela e deixe dourar.
2. Adicione a carne moída, tampe a panela e deixe cozinhar por, aproximadamente, 10 minutos.
3. Quando a carne já estiver cozida, despeje o sachê de molho e misture bem.
4. Prove o tempero, se estiver bom desligue o fogo.
5. Cozinhe as batatas com o tablete de temperos e reserve.
6. Em um refratário faça as camadas com molho de carne (todo), batatas em rodelas (todas), requeijão cremoso, mortadela ralada, azeitonas, queijo muçarela e por fim batata palha.
7. Leve ao forno ate que o queijo derreta e bom apetite!