Bolinho de arroz ( tipo pão de queijo)

publicado por: Nina

Bolinho de arroz ( tipo pão de queijo). Enviada por Nina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido
• sal a gosto
• 2 xícaras de queijo ralado
• 3 ovos
• farinha de trigo até dar o ponto (que possa fazer bolinhas)
• leite se precisar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Coloque em uma tigela o arroz, o sal, o queijo, os ovos, o fermento e mexa, misture bem.
2. Por último coloque a farinha até dar o ponto de fazer bolinhas.
3. Se preciso coloque um pouco de leite para atingir o ponto.
4. Frite em banha ou azeite com fogo baixo, após estar quente.
5. Escorra em papel toalha e sirva.