Arroz cremoso com bacon

publicado por: Josias

Arroz cremoso com bacon. Enviada por Josias e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• 1/2 cebola pequena
• 1 xícara de bacon
• 1/2 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão (200 g)
• batata palha
• óleo de soja
• sal
• orégano

modo de preparo

1. Em uma panela frite a cebola picada com o sal e o bacon em cubinhos até ficar transparente.
2. Adicione o arroz lavado e frite por 1 ou 2 minutos.
3. Acrescente 2 dedos de água a mais do que a medida do arroz.
4. Tampe a panela e deixe até a água secar ou até o arroz cozinhar.
5. Depois de cozido o arroz acrescente a meia lata de milho verde, misture e tampe a panela por aproximadamente 5 minutos com o fogo desligado.
6. Acrescente o requeijão e misture.
7. Sirva a quantidade no prato, salpique orégano a gosto e a batata palha.