Arroz com peito de frango desfiado

publicado por: Cristina

Arroz com peito de frango desfiado. Enviada por Cristina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 kg de arroz
• 500 kg de peito de frango
• 1 lata de milho verde com ervilha
• 3 tomates
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 2 dentes de alho picados
• 5 colheres de (sopa) de óleo
• 6 xícaras de água fervente
• cheiro verde
• sal a gosto

modo de preparo

1. Lave o arroz e reserve.
2. Cozinhe o peito de frango com o tempero de sua preferência.
3. Após o cozimento desfie.
4. Em uma panela doure a cebola com o alho, acrescente os tomates e o pimentão e deixe ferver um pouco.
5. Coloque o arroz e refogue.
6. Despeje a água fervente e deixe cozinhar.
7. Quando o arroz estiver pronto, misture aos poucos em uma travessa juntamente com o peito de frango, o milho verde e a ervilha.