Bolo de cenoura sem glúten e lactose

publicado por: Samir

Bolo de cenoura sem glúten e lactose. Enviada por Samir e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:3 ovos
• 2 cenouras médias
• 1/2 copo de óleo de coco
• 2 copos de farinha de arroz
• 2 copos de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• Cobertura:1 copo de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa cheias de cacau em pó

modo de preparo

Cobertura:

1. Cobertura:Leve ao fogo os ingredientes e mexa sempre até começar soltar o fundo.
2. Coloque sobre o bolo ainda quente.