Queijadinha fácil

publicado por: Severino

Queijadinha fácil. Enviada por Severino e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 gemas
• 4 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 xícaras de coco ralado (coco fresco ou de saquinho, mas com flocos grandes)

modo de preparo

1. Num recipiente, misture todos os ingredientes com uma colher.
2. Dentro de forminhas de alumínio, coloque forminhas de papel e preencha com a massa até a metade, com o auxílio de uma colher.
3. Leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar.