Massa de pizza fofa

publicado por: Dita

Massa de pizza fofa. Enviada por Dita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 sachê de fermento biológico seco ou 30 g de fermento de pão fresco
• 1 copo (200 ml) de leite morno
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 copo (100 ml) de óleo
• 1/2 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Misture o açúcar junto com o fermento biológico, caso utilize o fermento fresco amasse-o com o açúcar até que derreta e forme uma pasta.
2. Junte todos os outros ingredientes, exceto o trigo.
3. Misture o trigo até formar uma massa homogênea e deixe descansar em uma tigela por 20 minutos. Coloque um pano por cima da tigela para abafar e fazer a massa crescer.
4. Retire o pano.
5. Preaqueça o forno em mais ou menos 200°C.
6. Abra a massa em um tabuleiro e recheie como quiser.
7. Coloque no forno por uns 20 minutos.
8. Não utilize fermento para bolos, apenas o biológico.