Waffles salgado

publicado por: Roxane

Waffles salgado. Enviada por Roxane e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 3 ovos (grandes)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de amido de milho
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher de (sobremesa) de sal
• 1 colher de fermento
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• patê de sua preferência

modo de preparo

1. Coloque na batedeira as clara de ovos e bata em neve, reserve.
2. Em outra tigela coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o sal e o fermento.
3. Misture as farinhas e acrescente as 3 gemas, mexa até ficar uma massa fofa.
4. Ao ficar com uma massa consistente e fofa acrescente as claras em neve e misture rapidamente.
5. Coloque a massa no grill e deixe tostar até o ponto desejado.
6. Sirva com o patê da sua preferência.