Biscoito integral de aveia com coco e baunilha

publicado por: Joy

Biscoito integral de aveia com coco e baunilha. Enviada por Joy e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 pacote de coco ralado
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trio integral
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de baunilha

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes secos e em seguida misture os ovos, a baunilha e a manteiga derretida.
2. Faça bolinhos achatados e coloque em uma forma bem untada.
3. Leve-os para assar por cerca de 30 a 40 minutos em um forno preaquecido na temperatura média.