Patinho com batatas

publicado por: Carolina

Patinho com batatas. Enviada por Carolina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 600 g de patinho cortado em pedaços
• 4 dentes de alho
• 4 colheres de vinagre
• sal a gosto
• 4 batatas picadas
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 fio de azeite
• 6 colheres de molho de tomate pronto
• 1 colher de catchup
• 1 colher de mostarda
• 1 tablete de carne
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 pitada de cominho moído
• orégano a gosto
• salsa a gosto

modo de preparo

1. Corte as batatas em cubos e cozinhe com uma pitada de sal por dez minutos.
2. Corte o patinho em pedaços, adicione sal, alho amassado e vinagre.
3. Em uma panela, coloque a cebola em rodelas com um fio de azeite e deixe amolecer um pouco.
4. Adicione a carne, a páprica doce, o orégano, a salsa picada e o tablete de carne diluído em água.
5. Acrescente uma xícara de água e deixe cozinhar.
6. Quando tiver pouca água, adicione o catchup, a mostarda, o molho de tomate e adicione mais meia xícara de água.
7. Quando a carne estiver bem cozida, pode desligar.
8. Sirva em seguida com arroz branco.